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The Collection
AGED 15 YEARS ESTATE OAK RYE
ホイッスルピッグ 15年 エステートオーク・ライ
Wine Enthusiastで 97点を獲得。ホイッスルピッグが誇る、独自のエステートオーク樽で仕上げた渾身の一本
ABV:
46.0%
NOSE:
重厚でリッチなキャラメル、バニラ、オークが主軸の香り。オールスパイスと焦がしたオレンジピールのほのかなアクセントが重なる。
TASTE:
リッチでややクリーミー。たっぷりのバタースコッチと、シナモン、ナツメグ、クローブの風味に、レザーとほのかなタバコのニュアンスが重厚さを添える。
FINISH:
非常に長くリッチな余韻。思わずもう一口誘われるような魅力を放つ。
THE BOSS HOG Ⅷ
ホイッスルピッグ ザ・ボスホッグ VIII
「マクタン島の戦い」の舞台であるフィリピンからインスピレーションを得て誕生。アメリカンオークで18年間熟成させたシングルバレルの原酒を、セブ島の南西 に位置する小さな島で少量生産されるラム酒樽で追加熟成を施した限定品
ABV:
52.4%
NOSE:
リッチなバニラ、フレッシュなバナナや 摘みたてのレモン、 糖蜜の甘くて繊細な香りが続く。
TASTE:
挽きたてのシナモンの豊かな風味に、柑橘やバタースコッチ、軽やかなトフィーのノートが続く。
FINISH:
革、ブラウンシュガー、ナツメグ、オールスパイスの余韻が、ラ イ特有の黒胡椒のスパイシーさとともに長く続く。
12y
15y
10y
BOSS
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